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夕日ヶ浦温泉 夢、美しく舞い踊る 静 花扇のお知らせ・ブログ
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★幸福を呼ぶ★丹後で食べる!とらふぐフルコース
カテゴリ:新プラン 2010年4月12日(月)〜6月30日(水)
更新 : 2010/4/20 20:25
春の訪れとともに丹後には「とらふぐ」が沿岸の定置網漁で捕れるようになります。お馴染みの
おちょぼ口の魚ですが、ふっくらした姿から幸福感を感じます。
料理長秘伝のお出しで、美味しくなったとらふぐをフルコースで味わって下さい。南蛮温石焼きはおすすめ!
【おしながき】
●てっさ(薄造り) 見た目も反透明で美しく、品のある味わいと食感が人気です♪
●てっちり(ちり鍋) 料理長秘伝の出汁でいただくお味も魅力♪採れたて地物野菜と共に満喫。
●南蛮温石焼き 南蛮漬けのふぐの身をさっと石で焼き付けお召し上がり下さい。
●空揚げ ふっくらとした身の食感がヤミツキになる1品です。
●河豚身皮サラダ コリコリとした食感でコラーゲン豊富な皮は珍味でファンも多し!
●ふぐ雑炊 鍋の後のたっぷりの旨味出汁で〆の雑炊を。
●香物3種
●果物 季節の果実
【別注】※別料金で追加ご注文頂けます。
●河豚唐揚げ1600円
●てっさ3150円(要予約)
【温泉】
湯上りのお肌もしっとりと美肌自慢の温泉で疲れた体と、お肌をいたわってください。
【オプション】
●エステ各コースございます。男性の方もOKです。
(ヒーリンアロマオイルのエステです。オイルを使わない敏感肌の方用のメニューもございます。
ぜひ旅先でのエステをご夫婦、カップルでもお楽しみ下さい。
●岩盤浴45分 1500円
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