宿番号：325211
2023年泊まって良かった宿大賞「京都府50室以下の部3位」の宿
夕日ヶ浦温泉 夢、美しく舞い踊る 静 花扇のお知らせ・ブログ
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新プラン「★旬を食す★活イカの姿造りコー..」登場！
カテゴリ：新プラン 2011年5月18日（水）〜
更新 : 2011/5/19 12:54
この季節ならではの旬のご馳走といえば・・・イカ！
今まで泳いでいた活イカのお造りは味も食感も最高♪丹後の山海の幸を彩った会席コースのメインとして漁港から直送の新鮮なイカの旨みをじっくりとお部屋で味わっていただけます。当日仕入れにより目方は変動します。
イカにあう地酒もご用意しておりますのでご用命ください。（別料金）
お食事までの時間があれば、宿の目の前、小走りで３秒の「夕日ヶ浦海岸」へゆっくりとお散歩に。。
漁港までの散策コースもありますよ(^^♪
色浴衣の無料貸出（作務衣も選択ＯＫ）ありますので旅気分もご満喫ください。
■夕食■
お部屋にてお楽しみいただけます。
先付 季節の和え物
前菜 季節の盛り合せ
造り 活イカの姿造り
鍋物 春鮟鱇と春野菜と地物若芽 琴引塩を使用した創作スープにて
焼物 旬魚と春野菜を陶板焼きで
温物 海幸グラタン
箸休 網野のせせらぎ蕎麦
揚物 海老の米粉巻揚げ
食事 丹後産コシヒカリ
止椀
香物 三種盛
デザート 季節の果物
※時節により食材が多少変更する場合がございます。
■朝食■
朝は爽やかに海の見えるお食事処にて、和定食に大好評のハーフバイキングがついた朝食をお楽しみ下さいませ。
