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丹後の旬★初夏限定【とり貝プラン】黒毛と海幸を満喫
カテゴリ:新プラン 2017年5月22日(月)〜6月30日(金)
更新 : 2017/5/19 18:24
初夏限定!とり貝の季節になりましたね♪
当館もございます!
「丹後とり貝」が食べられる、初夏の期間限定プラン!(6月末迄)
「丹後とり貝」は、大変肉厚で独特の甘みがあり、
さくっ♪とした歯ごたえが美味しい高級食材です。
通常、とり貝は環境の影響を受けやすく、夏を迎える前に収穫してしまうため、
あまり大きく育たず数も獲れません。
京都府では、そんなとり貝を全国で初めて育成する技術が開発され、
安定してとり貝を収穫できるようになりました。
全国初の大きなとり貝の育成技術で育まれた、美味しいとり貝。ぜひ満喫して下さいね!
※ 仕入れの状況によりまして、プランの販売終了時期が早くなる場合がございます。
ご了承下さいませ。
■夕食(お食事処にて)■
・とり貝のお造り(大サイズ)を、贅沢にお一人様1個お造りで!
・プラス新鮮な魚介のお造り♪
・黒毛和牛ステーキも楽しめる!
美味しい&贅沢が詰まったプランです♪
※時節・仕入れによりお品が変更になる場合がございます。
※追加2,160円で但馬牛に変更可能です。
ご希望の場合は宿までご連絡ください。
※小学生様はお子様用会席となります。
幼児様はお子様ランチのご用意となります。
■朝食
お食事処にて和食膳+サラダバー
丹後のコシヒカリを、ほかほかの炊き立て釜ご飯でご提供しています
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