宿番号：325221
5つ星認定2017年度人気温泉旅館ホテル250選（観光経済新聞社主催）
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湯の花温泉 松園荘 保津川亭 (しょうえんそう ほづがわてい）のお知らせ・ブログ
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新プラン「【12月限定】今しか食せない！..」登場！
カテゴリ：新プラン 2011年12月1日（木）〜
更新 : 2011/12/3 17:57
〜脂たっぷりのボタン肉がいただけるのは12月のみ！〜
ボタン肉をナント「しゃぶしゃぶ」で食す、当館オリジナル鍋登場♪♪
丹波の冬の味覚と言えば「ボタン肉」＝「猪肉」。
味噌仕立てのお鍋で煮込みながらいただくのが主流ですが、
繁殖期を迎える前のボタン肉は、脂のノリもよく、色もピンク色。
そんな希少価値の高いボタン肉をしゃぶしゃぶでいただける特別プラン。
普通のしゃぶしゃぶのように、軽く湯にくぐらせ、ほんのり色が鮮やかになったら食べ頃。
自家製合わせ味噌とねり七味を付けて召し上がれ〜
★夕食おしながき一例★
・前菜
・造里
・ボタン肉しゃぶしゃぶ（ボタン肉、白菜・菊菜などの野菜、豆腐ほか)
・ご飯もの、お漬け物
・水物
★朝食おしながき一例★
・焼き魚
・湯豆腐
・おばんざい
・自家製温泉卵
・自家製ちりめん山椒、わさびのりなど
・ご飯もの、お漬け物
・お味噌汁
※お食事は朝夕食ともお食事処となります。
※お部屋食は和室利用の場合のみ、お1人2000円増でご利用可能
（予約者への質問欄に必ずご記入願います)
★当館自慢の大浴場★
当館には湯の花温泉エリアでは最大級を誇る大浴場がございます。
滝が流れる露天風呂や広々とした内湯、ミストサウナなど、
数種類のお風呂で朝夜、湯の花温泉をお楽しみください。
