旭川トーヨーホテルのお知らせ・ブログ

皆様こんにちは。
旭川トーヨーホテルフロント平でございます。

今週とうとう旭川では初雪が降りました!!
個人的にはしんしんと降る雪が好きですが、この日は台風が近づいている影響のせいか暴風で冷たい風が吹き付け、雨がみぞれに変わり、更には雪になってしまい、ご来館されたお客様も大変驚いていらっしゃいましたが、地元の私どももびっくりいたしました(笑)

さて、そんな寒い日にはやはりラーメンでしょう!!
ということで、本日は当ホテルでも一番人気の「天金」のラーメンをご紹介させていただきます。

「天金」の麺は旭川の伝統を守り続けている老舗で有名な「藤原製麺」さんの麺で、麺にも腰があり、一般的な麺とはやはり違いますので一口食べたらラーメン好きの方にはたまらないかと思います。麺は熟成乾燥麺ですので、お召し上がりの際は４分半ほどゆでていただくと美味しくいただけます。

また、スープは豚骨と鶏ガラを煮込んでいますので味わいはとてもまろやかです。

実は一つだけ購入して家で食べていたところ、家族に見つかってしまうぐらい良い香りがし、羨ましがられてしまいますので、味見に購入される場合はぜひご家族分もお忘れなく♪