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十勝・中札内 グランピングリゾート フェーリエンドルフのお知らせ・ブログ
鹿追町の道の駅に行ってきました
更新 : 2016/4/5 12:17
すっかり雪が溶けて、十勝にもやっと春が
やってきました♪
外に出ると暖かくて気持ちが良いですね。
先日、帯広から車で40分程の鹿追町に
行ってきました。
鹿追町ではバイオガスプラントからの
余剰熱を活用した事業を行っています。
その事業の一つのチョウザメの飼育を
見てきました!
チョウザメと言っても鮫の仲間ではなく、
タイやヒラメの仲間だそうです。
体の表面に蝶の羽に似た大型のうろこが
あることから「チョウザメ」と名付けられました。
鹿追町では食肉のためと、高級食材のキャビアを
生産するために飼育されているとのこと。
十勝産のキャビアが食べられるのが楽しみですね♪