宿番号:325239
十勝・中札内 グランピングリゾート フェーリエンドルフのお知らせ・ブログ
春らしい料理の紹介です♪
更新 : 2016/4/16 11:02
昨日は十勝管内はとてつもない強風で、
畑周辺を車で通る時は、土が舞い上がり
一寸先も見えないような状況でした!
なかなか見られない光景で一人で興奮して
しまいました。
今日は春らしい食材を使ったメニューを
紹介します!!
フェーリエンドルフ内で料理長が自ら収穫して
きたふきのとうを使った天丼です。
この時期しか味わえない、ふきのとうの苦味が
春の訪れを実感させてくれます♪
ふきのとうのてんぷらの下には、料理長の遊び心
溢れる食材が隠れています。
召し上がってみたい方はお気軽にスタッフにお尋ね
ください!!