宿番号:325262
伊豆 全室露天風呂付き客室 ほまれの光 水月のお知らせ・ブログ
おいしく煮上がりました^^
更新 : 2012/3/16 17:05
こんばんは!
本日のご紹介は「鰊(にしん)」です!
写真を見るだけでも美味しいのが分りますよね^^
鰊は別名、「春告魚(はるつげうお)」
春告魚は文字通り春の訪れを告げる魚の意味だそうです。
この時期にぴったりの食材ですね。
旬の食材をじっくりと時間をかけて最高の味に煮上がりました♪
当館では、このおいし〜く煮上がりました鰊ですが
鰊○○○で皆様に召し上がっていただきます。
鰊ソバはご存知の方も多いと思いますが、
日本人なら一度は食べたことのある○○○と鰊の組み合わせです!
興味のある方は是非当館に足をお運び下さいませ^^