皆様こんばんは！

本日も当館「ほまれの光　水月」のトピックスをご覧下さいまして、
ありがとうございます＾＾


本日は、上の写真で分かる様に当館、水月が所在する


相模湾で今朝、獲れたばかりの「ま〜いかっ」（真烏賊）のご紹介です。


この烏賊の種類は皆様も良く知っているスルメイカでございますが


日本近海には８０種類以上の烏賊が生息しているそうです。


凄く多いんですね！！


そして、このスルメイカについての

豆知識！『その１』


「スルメ」の語源は墨を吐き、群れる事から来る


「スミムレ」が「スミメ」を経て転訛したものと考えられているそうです。


『その２』


平安時代から食べられていたそうです。


『その３』寿命は約１年だそうです。


今が旬のスルメイカ！


やはりそのままではお出ししません。


この暑い夏だからこそ、とっても涼しげな演出で姿を変えて


お客様のテーブルに運ばれております。


是非、この機会に「生ビールとこの　スルメイカ」いかがでしょうか？


夏休みは、��ほまれの光　水月�≠ﾅお食事、温泉と

プライベートな時間を過ごしてみませんか？

お連れ様とご検討の上、お早めのご予約お待ちしております＾＾