こんばんは！

本日も皆様に水月のおいしい情報と
オリンピック情報をお届け致します。


「男子サッカー」メダルには届かなかったですね（≧０≦）残念です！


韓国では約２年の兵役があり、もし五輪で３位以内になれば免除される為


日本の選手より韓国の選手の方が士気が高かった様です。


寝不足の方も多いかと思いますが、


水月の「トピックス」最後まで読んで下さいね。


毎月、新しい水月のニュースや私なりに感じた事を


どんどん書きたいと思いますので明日からも宜しくお願い致します。


本日は、今月、お出ししている御碗のご紹介をしたいと思います。


当館では鰹節専門店から最高の鰹節を取り寄せ、


「日本料理の醍醐味」でもある、出しに拘っております。


『和食料理は出しが命』でございます。


上質の鰹節だけあってとても上品な、一言で言えば


軟らかい優しい味とでも言うんでしょうか・・


私も献立替えの時には、必ず頂くのですが、


高級料亭で頂く様な出しの香りといい、なんとも言えない


優しくて奥が深い大人の味がします。


当館の創作懐石料理は旬の素材の味を壊す事なく


全て上品な味付けとなっております。


忙しい日々を忘れ現実逃避してお酒を飲みながら


四季を感じられる食事などいかがでしょうか？


スタッフ一同、士気を高めてお待ちしております。


当館では、この先９月、１０月、１１月、１２月と毎日の様に

満室が続きますので、お早めのご検討お願い致します。

１日８組限定の宿でごゆっくり御寛ぎ下さいませ。