皆様こんばんは！ いつも、ほまれの光　水月の
トピックスをご覧下さいまして、ありがとうございます。

五輪女子バレー韓国に勝って８４年のロサンゼルス五輪以来２８年ぶりの

銅メダルを獲得しましたね。６０〜７０年代、２度の金メダルを獲得し、

当時は「東洋の魔女」とまで呼ばれていました。ご存知でしたか？

今回、銅メダルを獲得し主将を務めた荒木は、

「皆を信じて思いが繋がった」

「目指してきたものが形になった」と言っていました。

本当に良かったですね。私達も日々、お客様に最高の癒やしと

サービスを目標として頑張りたいと思います。


そして、本日のご紹介です。


写真だとなんだかさっぱり分かりませんよね。


実は今、お出ししている「チーズフォンデュー」なんですが


ただでは終わらないのが、水月の創作懐石なんです。


日本人ならではのある食材が入っております。


チーズフォンデューは、スイス料理なんですが、一般には


何種類ものチーズと白ワインで作られているのですが、


当館の板長は、チーズとある物を混ぜてしまったのです！


これが以外や以外！！


いつもの様に試食させて頂きましたが、


本当に本当に美味しいんです！


そのある物がチーズの味に負けずしっかりと後からついて来るんです。


そして、くどくないんです。何が入っているかお教え出来ないのが


残念ですが・・・すいません！


お泊りになられたお客様だけのサービスなので


トピックスをご覧の皆様に食べさせてあげたいのですが


今月いっぱいでこのチーズフォンデューも終わりです。


どうしても食べたい方は・・・

８月の空室でございますが、
２１日（火）　２３日（木）　２４日(金）
残りわずかでございます。


それでは、当館水月でお会いしましょう！