皆様こんばんは！ いつも、ほまれの光　水月の
トピックスをご覧下さいまして、ありがとうございます。


一度は口にした事があるはずの「ベビースターラーメン」！


皆様に愛され続けて、今もまだ現役ですよね。


あのキャラクターの名は「ベイちゃん」



そして、妹の「ビーちゃん」


生まれてもう　２５年になるそうですが



不思議な事に年齢は、ずっと　


１０歳と８歳のままだそうです＾＾



ホント不思議ですよね。



昭和６２年に作家のパパと


デザイナーのママとの間に生まれたそうですよ！


愛され続けられて、羨ましいです。




当館も、今、以上にリピーターさんを増やし、


愛され続けられる様に頑張っていきたいと思います。




さて、本日のご紹介です。




本日は、長芋です、



これからが旬の長芋ですが、当館では、


晩秋の味覚を先取りと言った感じでしょうか・・・

原産国は中国だそうです。


長芋を切ると直ぐに黒くなってしまいますが


酢水に漬けると、酸化を抑え、白く保つ事が出来るんです。


しばらくすると芋の「ヌルヌル」が出てきます。



これを流水でさっと洗うと嘘の様に「ヌルヌル」が取れてしまうんです。



歯ざわりが良く栄養満点、食後の消化を助ける働きがあります。



是非、当館の長芋をどうぞお召し上がりに来て下さい！



９月後半のお部屋空き数は、まだございますが、油断していると


あっという間に満室になってしまいますので、ご予約はお急ぎ下さいませ。


客室専用大きな露店風呂と絶品揃いの創作懐石料理をお愉しみ下さいませ。


水月スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。