皆様こんばんは！


いつも当館のトピックスをご覧下さいまして、有り難う御座います。


本日のご紹介の前に・・・


ご存知でしたか。


人類史上（確実な証拠がある中で）最も長生きをした人。


フランス人女性であるカルマンさん


１８７５年２月２１日 - １９９７年８月４日


１２２年と１６４日間生き、


確実な証拠がある中で大還暦（１２０歳）を迎えた


人類史上唯一の人だそうですよ！


さらに！カルマンさんは、１１７歳になるまで喫煙したそうです。


さらに！さらに！ギネスに公認されていない人達が、


まだまだ居るそうですので驚きですね！！




さて、本日のご紹介をさせて頂きたいと思います。






〜丸蒸し〜　『すっぽんのお吸い物』（１０月限定）です。





すっぽんをほどき、水と酒と共に火をかけ、スープを取り、


このスープと板長の経験を積み重ねたダシを合わせ吸露とします。




まず始めに、私が食した感想をお伝えしたいと思います。



まずは、ひと口飲んで・・・





��美味しい��





ふた口目・・・





��最高に美味しい��





あまりの美味しさに笑ってしまいました＾＾




やわらかく、香り高く、上品な旨み。




心満たされる極上の旨味を、本物の逸品を





是非、当館に来て確かめて下さいませ。



これを飲んだら長生き出来ますよ('-^*)