宿番号：325262
全８室すべてのお部屋に露天風呂付♪静かな時を過ごす大人の隠れ宿
伊豆 全室露天風呂付き客室 ほまれの光 水月のお知らせ・ブログ
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施設のおすすめ
「西京焼を超えた最強の味」
更新 : 2012/10/5 22:46
皆様こんばんは！
いつも当館の新着トピックをご覧下さいまして、
ありがとうございます。
本日のご紹介は・・・
『真魚鰹（マナガツオ）』でございます。
皆様ご存知でしたか？こちらのお魚は、
色々と食べつくしている職人さんの間でも
本当に美味しいと言われているお魚なんですよ！
お刺身はもちろんの事、西京焼きが有名ですが、
当館の真魚鰹はさらにアレンジを加えた、
「真魚鰹○○焼き」に仕上がっております。
ご夕食のオープニングを飾る前菜での一品で、ご登場しますので、
当館に１０月にお越し下さる方は、是非、このトピックを
記憶に残してお召し上がり頂けると幸いでございます。
私も皆様より一足お先に食べさせてもらいましたが、
今まで食べた事の無い高級感のある味に感動しました。
板長を始め、板場が創りあげる気持ちの込めた
創作懐石料理をご堪能下さいます様、宜しくお願い申し上げます。
