宿番号：325262
全８室すべてのお部屋に露天風呂付♪静かな時を過ごす大人の隠れ宿
伊豆 全室露天風呂付き客室 ほまれの光 水月のお知らせ・ブログ
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職人技が詰め込まれた・・・
更新 : 2012/12/3 22:33
皆様こんばんは！
いつも当館のトピックスを楽しみにして頂きまして、ありがとうございます。
１２月も始まり、新しい献立も大好評を頂いております。
本日のご紹介は、上の写真の「丸十けんちん」でございます。
こちらの品も、本当に手間をかけて作っております。
豆腐、すり身、自然豊かな甘味のある〝丸十〟を使っており
湯葉で巻き、ふっくらと仕上げているので、味はもちろんの事
香り、食感も普段は味わえない贅沢な料理となっております。
私も一足お先に、食させて頂きましたが、
今まで食べた事のない、初めての味、食感でしたよ！
何故この様な、ふわふわな仕上がりになるのですか？と
板長に聞きました所、「生○リ○○」を混ぜているそうです。
全ての料理にアレンジを効かせておりますので、
職人技が詰め込まれた水月の創作懐石料理をご堪能されに来て下さいませ。関連する宿泊プラン
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