宿番号：325262
全８室すべてのお部屋に露天風呂付♪静かな時を過ごす大人の隠れ宿
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「柔らかく仕上がった鮑の洋風酒蒸し」
更新 : 2013/3/23 22:39
皆様こんばんは！
いつも当館のトピックスをご覧下さいまして、
ありがとうございます。
本日のご紹介は・・・
お酒がお好きな方必見！
板長おすすめの一品でございます。
上の写真をご覧下さいませ。
特殊な技で酒蒸しに仕上げた逸品です。
コリコリとした食感が持ち味の鮑ですが、酒蒸しにすると、
とても柔らかく仕上がり、味も磯の香りも
一段と深みを増し、濃厚な味を醸し出します。
こちらは、別注での品でございますので
ご予約時にお気軽にお申し付け下さいませ。
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