宿番号:325262
伊豆 全室露天風呂付き客室 ほまれの光 水月のお知らせ・ブログ
★☆★美味しく煮上がり、美味しく創作★☆★
更新 : 2013/3/30 22:12
皆様こんばんは!
いつも当館のトピックスにお越し下さいまして、
ありがとうございます。
本日のご紹介は「鰊(にしん)」です!
写真を見るだけでも美味しいのが分りますよね^^
鰊は別名、「春告魚(はるつげうお)」
春告魚は文字通り春の訪れを告げる魚の意味だそうです。
この時期にぴったりの食材ですね。
毎月新しい献立に替わるのですが、
旬の食材をじっくりと時間をかけて最高の味に煮上がりました♪
どの様に創作されるのか楽しみですね。
春を告げる一品となっており、今まで食べた事のない
美味しい仕上がりでございます(^O^)
大切な方と当館にお越しになられて春を感じながら、
美味しい料理を満喫されてみてはいかがでしょうか?
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