宿番号：325262
全８室すべてのお部屋に露天風呂付♪静かな時を過ごす大人の隠れ宿
伊豆 全室露天風呂付き客室 ほまれの光 水月のお知らせ・ブログ
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「見立て上手で味も上手い」
更新 : 2013/6/13 20:10
皆様こんばんは！
いつも当館のトピックスをご覧下さいまして、
ありがとうございます。
本日の伊豆高原は、霧が凄くて幻想的な街並みとなっております。
自然の山や木々などは、たっぷり水分補給して
夏の準備に取り掛かっていますね！
さて、本日のご紹介です。
上の写真は、今月お出ししている
前菜の中の一品でございます。
今の時期から夏にかけてが旬の枇杷に見立てた物ですが、
“ある物”に、海の宝石箱と言われている高級雲丹を
まわりに上手にコーティングして焼いております。
雲丹と“ある物”との相性も抜群でございます。
ここでは、中身はお知らせ出来ないのが残念ですが、
当日までのお楽しみと言う事でドキドキしていて下さい(^_^)
旬の枇杷に見立てた一品。丁寧に仕上げた手作りの温かみを
大切な方とお召し上がりになられてはいかがでしょうか？
