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鰹のたたきバーガー！？
更新 : 2019/7/26 6:51
こんにちは、先日四国地方は梅雨明けしました。蝉の鳴き声に夏の始まりを感じております。
今回高知市から車で西へちょうど100キロほどにある黒潮町へおじゃましてまいりました。
黒潮町といえば鰹の町で鰹の一本釣りで有名な旧佐賀町、年中サーフスポットが点在する旧大方町では砂浜でTシャツアート展もおこなわれます。どちらも道中に魅力的な道の駅がございます。今回オススメしますのが道の駅ビオスおおがたの鰹のたたきバーガーです。
パンに鰹のたたき！？
そんなの合う訳がない！と思っていましたが、食べてみますと生臭さは一切なく、鰹節が練りこまれたバンズに、シャキシャキ新鮮の野菜、大葉がアクセントになってとても美味しかったです！鰹の新鮮な町だからこそできる技です！
テイクアウトもできますので近くの入野松原や雄大な太平洋を眺めながら食べるのもオススメです。
よさこい祭りも近くなり、ますます盛り上がる南国土佐へお越しをお待ちしております！
