宿番号：325304
田沢湖畔に望み、秋田の心を伝える宿＜夕朝食専用ダイニング＞
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2024年 おしながき 〜文月〜
更新 : 2024/9/27 17:22
いつも当館をご利用いただきありがとうございます。
梅雨が明け真夏日が訪れるころとなりましたが、
皆さまいかがお過ごしでしょうか？
本日は、文月のおしながきをお届けいたします！
＜おしながき 文月＞
【食前酒】自家製 果実酒
【先 付】善五郎豆腐店の心太
【酢 物】鱧煮凍り 翻車魚茶釜
【前 菜】舞海老二身焼き
男鹿産 栄螺万年煮
姫竹の子味噌焼き
檸檬釜彩り寄せ
のれそれ山葵
竜髭菜 生ハム巻
岩魚ハーブ燻製
【御 椀】帆立岩石 蓴菜
【造 り】いが雲丹 金目鯛 炙り蛸
【焼 物】丸茄子海鮮グラタン
【台 物】比内地鶏入りきりたんぽ鍋 又は
田沢湖名産山の芋鍋
【強 肴】秋田錦牛 陶板焼き
【冷し鉢】天の川豆腐
【食 事】縮緬山椒ごはん
【水菓子】季節の果物
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
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