いつも当館をご利用いただきありがとうございます。

角館の桜が見頃を迎え、東北の遅い春にさらなる彩りを添える季節がやってきました。
当館では、春の訪れを感じられるこの季節にぴったりの日本酒を、ソムリエが厳選してご用意しております。

■千代�香@本生活性にごり（奥田酒造　大仙市）
炭酸の効いた辛口のにごり酒です。本来はもっと冬の寒い時期に出回るお酒ですが、季節が進むにつれ味わいの角が取れバランスの良いお酒です。

■秀よし　純米吟醸　花見酒（鈴木酒造）
口に含んだ瞬間に一瞬で広がる香りと旨味が新しい季節の喜びを伝えてくれます。余韻はすっきりとしていますのでお料理にも合わせやすいお酒です。

■千代�香@つぎのみどり　純米大吟醸（奥田酒造　大仙市）
340年以上の歴史を持つ酒蔵とワインインポーターのコラボにより生まれたこのお酒。みずみずしい果物香りが感じられ、味わいも膨よかに広がります。

旬の食材を使った夕食とともにお楽しみいただくことで、より一層、春の味わいを深く感じていただけます。

なお、春限定の地酒は、この時期だけの数量限定となっております。
東北の春を五感で楽しむ、この特別な機会をぜひお見逃しなく。

花心亭しらはま