宿番号：325304
田沢湖畔に望み、秋田の心を伝える宿＜夕朝食専用ダイニング＞
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おしながき 〜皐月〜
更新 : 2025/5/2 16:01
いつも当館をご利用いただきありがとうございます。
風薫る五月となりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？
本日は、皐月のおしながきをお届けいたします！
おしながき〜皐月〜
【食前酒】自家製 果実酒
【先 付】よもぎ豆腐
【前 菜】筍木ノ芽焼き
田沢湖岩魚ハーブ燻製
蛸旨煮白子豆腐
合鴨生ハム
花山葵漬け
蕗真薯玄米揚げ
鮭と春キャベツ博多押し
花見団子
【お凌ぎ】桜めし 香の物
【お吸物】貝色々土瓶蒸し
蛤 浅利 蜆
【造 り】いが雲丹 金目鯛 炙り蛸
【台の物】秋田錦牛 陶板焼き
【口代り】蛍烏賊 辛子酢味噌
【温 鉢】鱒稲庭うどん巻き 地きのこ餡
【焼 肴】海鮮菜種焼
【御食事】比内地鶏のきりたんぽ鍋 又は 田沢湖特産 山の芋鍋
【水菓子】季節の果物
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。関連する周辺観光情報
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