宍道湖七珍てご存知でしょうか？

宍道湖で獲れる主な七種類『鱸、もろげエビ、鰻、あまさぎ(わかさぎ)、白魚、鯉、蜆』
の事を言います(*^_^*)


この七種類を覚える方法がございます(^^)ｂ
頭文字を取り「すもうあしこし」と覚えます。
お客様にご質問いただく時には、頭で「すもうあしこし」を浮かべながらご説明させて
いただいております(^-^)

その中の鰻のお店、「福吉」さんを今回は紹介させていただきます。
家族でご飯を食べに行く時に、家から近い事もあり使わせていただいているお店です。
431号線沿いにあるので、出雲大社へ行かれる方等にも分かり易い場所にあります。

必ず注文する鰻の骨。
子供達もお菓子感覚でボリボリ食べていました(^^)/
カルシウムたっっぷりです。
お刺身や鳥鍋・・子供の突然な唐揚げやおにぎりのリクエストにも答えていただきました。

そして、こちら！！頼まずには帰れないうな重！！
お腹いっぱいで要らないと言っていた子供達も一口食べると、もっとちょーだい！と・・^m^
私も久しぶりにうな重いただきましたが、とっても美味しかったです(*^_^*)



「福吉」
松江市秋鹿町328-7



だんだん