宿番号：325470
目の前に広がるプライベートビーチが楽しめるペンション
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宿泊施設ブログ
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太刀魚、調理中！
更新 : 2009/1/21 16:44
先日、キッチンを通りかかると
ちょうど太刀魚を捌いていたので写真に撮ってみました。
塩焼きにフライに、新鮮なものはお刺身にと美味しいですよね、太刀魚。
こちらの田舎寿司には太刀魚のお寿司が入っているのが定番なのですが
これって他の場所でもそうなんでしょうか？
ペンションでの太刀魚の定番料理はサラダ！
太刀魚をフライにして、サラダに乗せてお出ししています。
揚げたての太刀魚フライが乗ったサラダ。
もし、お泊りの際に夕食に出てきたら『これかー！！』と
この宿ログを思い出していただけると嬉しいです(*＾＾*)
(違うサラダだった時はごめんなさいm(_ _)m)
