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ホテルアンビア松風閣のお知らせ・ブログ
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☆焼津と言えば…やっぱりカツオ!!
カテゴリ:新プラン 2010年5月7日(金)〜7月23日(金)
更新 : 2010/6/8 16:07
〜初夏限定で「地元静岡の味」を満喫することのできる宿泊プランが初登場〜
その名も『【初夏限定味覚膳】初鰹・伊勢海老・静岡牛を満喫♪』プラン!!
名前の通り、焼津港直送の「初鰹」・御前崎港からの「伊勢海老」・静岡ブランド牛「静岡そだち」を盛り込んだ贅沢な懐石料理です♪
とくに、この時期の初鰹は駿河湾特産の「しらす」を食べ、身のもっちり感と風味を増していますそのモチモチした食感は、まさに「モチガツオ」という言葉がピッタリ〜☆
地元焼津では、新鮮なカツオのお造りはマグロのお造りより好んで食べられています!!
他にも、伊勢海老の胡麻味噌焼き&天婦羅・静岡そだちステーキなどなど盛りだくさんの内容!!
地元静岡の食材を使ったちょっぴり高級な懐石料理を、ぜひこの機会にご堪能あれ♪