宿番号:325603

国の登録有形文化財の宿。旬の厳選食材と温泉を心ゆくまでご堪能。

ハイクラス

伊良湖温泉
お車/東名道豊川ICより伊良湖方面へ約80分 ・ 鉄道/豊橋鉄道三河田原駅より予約制有料送迎(片道500円)

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    【ご当地グルメ】 夏ふぐ 

    更新 : 2009/7/16 21:30

    こんにちは、タンです。

    今日は「ご当地グルメ」を紹介します。
    ふぐと言えば、冬。
    しかし、
    渥美半島は唯一天然とらふぐの禁漁期間のないところなので年中ふぐを楽しめます。

    700グラム程の小ぶりなふぐは産卵をしないため、
    夏でも身の肥えたものが楽しめます。
    まさに夏の旬味というべきもの。
    新作の「蒸しふぐ」を是非ご堪能くださいにゃー。

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