伊良湖温泉　和味の宿　角上楼のお知らせ・ブログ

■当館こだわりの「天然とらふぐ」について■
伊良湖岬周辺の三河湾遠州灘一帯は、天然とらふぐの漁獲高日本一を誇る漁場です。篠島・日間賀島など一大漁獲高を誇る港では、国内では随一、一年を通じて天然とらふぐが水揚げされます。とりわけ秋冬の季節や、３ｋｇ以上のふぐになりますとコラーゲン豊かな上質のとらふぐが多く水揚げされ、歯ごたえ・旨み・ゼラチンの濃さは比べものにならないぐらい上質です。毎年多くのお客様にご好評いただいております。
◆ご夕食料理-----------------------------------------
お食事処にて、天然とらふぐ（３ｋ以上）を使ったコースをご用意いたします。
＜お品書一例＞
【先付】【口取】【御造】【鍋物】等数種ご用意
※食材の仕入れ状況によって、料理内容は変更の場合がございます。
※別注として、焼きふぐ・ふぐから揚げも承ります。

《朝食》
御食事処で和朝食をご用意。三河海苔や地魚の造り、脂ののった自家製干物、
契約農家から仕入れた新鮮な野菜、かまど炊き御飯など、
美味しくて健康になるご献立でおもてなし致します。

◆嬉しいおもてなし-----------------------------------------
《ハッピーアワー》
立ち飲みスタイルのラフなハッピーアワーをJapaneseBar和久楽（１６時〜１７時３０分）にて毎日開催！
生ビール等がお楽しみ頂けます！お子様にはソフトドリンクをご用意しております！（カクテル等は別途料金が発生致します）

◆お風呂-----------------------------------------
《展望大浴場》
高台にあり、遠くには三河湾、甍の波と、渥美半島の田舎の風景を
お楽しみいただけます。お湯は地下150mから汲み上げた
天竜川の伏流水を使用。湯当たりが柔らかいとご好評頂いております。
※メンテナンス等によりご利用頂けない場合がございます。