切り干し大根できました\(^o^)/
更新 : 2020/2/16 14:46
伯方島の民宿うずしおです。ブログをご覧いただきありがとうございます。
今週の天気予報は、何と雪マーク(^^;;!先日の晴天続きの間に干した大根が、空っ風に吹かれて良い具合にできあがりました♪煮物や五目ご飯、郷土料理の酢大豆など、いろんな料理に使います(o^−^o)生のまま干した物と途中茹でた物。歯応えや甘味が違ってそれぞれに美味しいですよ(^-^)v自家製農園で作られた大根を手間ひまかけて干した物はまた格別なお味です(^o^)ぜひお召し上がり下さい\(^o^)/
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