瀬戸貝入っています(^o^)
更新 : 2022/2/27 10:22
伯方島の民宿うずしおです。ブログをご覧いただきありがとうございます。
流れが早くて綺麗な海に生息する瀬戸貝!
私達が子どもの頃にはありふれた貝だったのですが、採りすぎたのか生態系が変わったのか、今では貴重な高級貝です。
牡蠣ともムール貝とも違った濃厚な味は、ぜひともいちど召し上がっていただきたい美味しさです(^_^)
民宿うずしおの生け簀の瀬戸貝も残りわずかになりました。この機会にぜひご賞味ください(^-^)/
無くなり次第終了となります。
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