宿番号:325636
■□ さつま風 冷製茶碗蒸し □■
更新 : 2014/7/11 11:50
いつもブログをご覧頂き誠にありがとうございます。
支配人の久保でございます。
台風一過で本日の鹿児島市内は、快晴でございます。。
最高気温は31℃の予想だそうです。暑くなりそうですが今日は、少し風があり、暑さはさほど感じられません。
暑いこの時期にもってこいの朝食メニューを追加いたしました。
その名も【さつま風 冷製茶碗蒸し】!
茶碗蒸しの具材は、さつまいも・さつまあげ・しいたけ・三つ葉といたってシンプルです☆
が、しかし・・・・・ガ、ガーン !
茶碗蒸しは、卵と出汁をこして作りますが、当ホテルでは、そこにさつまいもをこして混ぜてます。
その上に冷たい餡をかけて召し上がります。
日替わりメニューで数も個数限定になる為、朝食で提供している際は是非一度、ご賞味下さい。