里海邸　－金波楼本邸－のレストラン・食事

田舎の食卓（ご夕食例）

私共が大洗に暮らす中で美味しいとお勧めできる鮮度の良い旬の魚と、良質な野菜を選び、素朴ながらも作りたての美味しさを大切にしております。

懐石料理ではございませんが、食材の素朴な味を生かし、丁寧で洗練された田舎の味をつくっております。

～ある日の夕ご飯～（献立例）

牡蠣茶碗蒸し
真鯛薄造り　～ポン酢醤油で～
里と海の膳菜
　里芋揚げみたらし餡
　方々握り寿司
　大黒豆密煮
　常陸牛ロースト葉山葵ソース
　南天豆腐
　北寄貝と分葱のぬた
あんこうと地元野菜の煮込み鍋
太刀魚刺身と和え物
栗ご飯
香々
クリームチーズのアイスクリーム無花果ソース

【予算】13,860円
【営業時間】
【TEL】



夕食例「味噌仕立のあんこう汁」	夕食例「本日のお刺身」	夕食例「里と海の膳菜」
あんこうの本来の食感や素材の味を大事にし、良質な常陸の地野菜も入れた里海邸のあんこう鍋。	ご近所の魚屋でその日に買った新鮮な魚介類を中心に	新鮮な地魚や常陸牛ロースト等の盛り合わせ



夕食例「メバルの煮付け」	夕食例「季節の地魚等のしゃぶしゃぶ」	田舎の食卓（ご朝食例）
ご近所の魚屋でその日に買った新鮮な魚介類で	ご近所の魚屋でその日に買った新鮮な魚介類を中心に	茨城の土地柄・食材の力強さを感じられる美味しい料理をお楽しみください。生サラダ、卵料理、納豆や豆腐類の大豆食、干物など。季節により変わります。～ある日の朝ご飯～畳イワシと地野菜のサラダ干物盛り合わせ蓮根入りがんもどき納豆シラス卸しシジミ汁杏仁豆腐のブルーベリー添え
		【予算】3,500円【営業時間】【TEL】

補足事項：

■ご夕食の開始時間

18時または19時からのスタート時刻にて、チェックイン時にご相談させて頂いております。

■苦手な食材のご対応につきまして

苦手な食材やお好みの食材ご指定による、食事内容の個別変更はお受け致しかねます。予めご了承下さい。

■食物アレルギーや医師の指導による食事のご相談につきまして

食物アレルギーまたは医師の指導により料理内容にご希望があります場合は、ご予約時にご相談下さい。事前に詳しくお伺いの上、ご対応の可否につきましてご返信いたします。

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宿番号：325639

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