鞆の浦では約380年続く、伝統漁法として『観光鯛網』が
行われるように【鯛】は“鞆の浦名物”として長年親しまれています

■□――そこで、当館でも『鯛料理』を
ぞんぶんにご満喫いただきたく、新鮮さ抜群”
【鯛づくしプラン】をご用意いたしました――□■

『鯛の姿造り』をはじめ、≪鞆の浦だからこそ、味わえる≫
【鯛料理の数々】をお召し上がりいただだけます。

“脂乗りの良さ”“とろとろの柔らかさ”
“食べ応えのあるプリッと食感”など
≪鞆の浦の代表格≫が織り成す、その味わいを
どうぞごゆっくりご堪能下さい。


★ご夕食は“旬をお届けする”
『ダイニング颯（ＳＯＵ）』でのおもてなし★
※アッパースイート客室をご予約のお客様は『お部屋食』となります。


■□瀬戸内の海の幸の美味しさ■□
瀬戸内海は魚類にとって“世界的にも最も良い環境下”
そこで“美味しい餌”を食べ、のびのびと育っているからこそ
“身の締まり”が抜群な“全国的に評価”される海の幸が誕生しています。
瀬戸内海という“狭い海峡”の速い潮の流れで育つことも“美味の秘訣”
そして、“鞆の浦”という海に面した“絶好の環境”である当館では、
季節に合わせて、“豊富な海の幸”をふんだんに使用したお料理をご用意いたしております。

■□和洋選べるご朝食■□
「1日の始まりにも“食の愉しみ”を感じて頂きたい」
そんな想いから、【和朝食もしくは洋朝食】をご用意。
“お好みのご朝食”をどちらかお選びいただけます。

地元農家産“炊き立てほっこり”『ミルキークイーン米』や
1年以上熟成した“上質な生味噌”の『お味噌汁』など
“素材本来の味わい”を重視した“ほっと落ち着く”【和朝食】
大自然の中で放し飼いにして育ったニワトリの卵を使用した『ふんわりオムレツ』
サクサク『焼きたてパン』など“優しい味わい”の【洋朝食】

“栄養”はもちろん、“地元の新鮮・安心食材”への
こだわりも追求した優しい味わいを。



■□客室-guest room-■□
心地良い波音がBGMの“客室露天風呂”を備えた『全室オーシャンビュー』
“人生を変えるマットレス”と称されている『シモンズ社マットレス』
『高音質ホームシアターサウンド』『手挽コーヒーセット』など
「旅をさらに豊かに、上質に」をテーマに“ワンランク上”の休息時間が実現。