宿番号:325753
鞆の浦温泉 汀邸 遠音近音(みぎわてい をちこち)のお知らせ・ブログ
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【広島銘酒】でほろ酔い気分。"地酒3種×瀬戸内の幸"
カテゴリ:お得情報 2015年7月1日(水)〜4月30日(日)
更新 : 2016/6/2 9:27
――お食事とともに“お酒が愉しみ”なお客様へ――
瀬戸内の“美味”とともに“広島が誇る
【3種の地酒】 をご堪能下さいませ
「美味しい“お酒”には、美味しい“お米”あり」
広島県は「酒造りによく適した米」である“酒米”が≪全国有数≫
そんな“好条件が揃った地”で当館が“地酒を選定”
上品な辛口が特徴の『天保一大吟醸』や『ぶなのしずく』等
当館おすすめ【3種の地酒響宴】をお楽しみ下さい
<さらに>
当館周辺の港街で“保命酒屋巡り”も『プチアーリーチェックイン14時半』
■□――3種の地酒響宴――□■
<饗宴その1>
●『天保一大吟醸』
辛口の洗練された豊かな味わいの中に
瑞々しい“酸味と旨み”が凝縮
<饗宴その2>
●『賀茂泉純米吟醸酒』
とろりとした酒米の旨みを感じる味わいが特徴
香りと味の調和が抜群の“純米酒”なので
日本酒初心者にも飲みやすい仕上がり
<饗宴その3>
●『ぶなのしずく』
余分なミネラル分を含まない“飲み心地の良い水”を使用
口当たりが柔らかく、スッキリとした辛口を堪能
■□ご夕食■□
「料理旅館と誇るからには“素材に一切妥協しない”」
それが、汀邸 遠音近音の“お料理スタイル”でございます
瀬戸内海に面した港町“鞆の浦”に佇む、当館だからこそ叶う
【新鮮な珠玉の幸】の数々がお料理に彩りを添えています。
「食材が“最も光る瞬間”にお召し上がりいただきたい」
そんな想いから、目の前の海で上がったばかりの
ふんだんな“瀬戸内の幸”を“旬”に合わせてお出ししております
料理長の丹精込めた“繊細な味わい”をどうぞお愉しみ下さいませ
■□ロマン溢れる町〜鞆の浦〜□■
潮の干満を待つ“潮待ちの港”として栄えた【鞆の浦】
瀬戸内海のちょうど中心部が“鞆の浦”とされています。
日本最古の歌集『万葉集』にすでに見え
“多くの武人、文人、芸術家”が訪れた地でもあります。
自然の防波堤であった仙酔島・弁天島・玉津島・津軽島など
名勝「鞆公園」に指定された4つの島々が存在していること、
また日本初の“国立公園”に指定されたのがこの地の魅力でもあります
まるで、幕末の時代に“タイムトリップ”したかのような
レトロ感溢れる“どこか懐かしい”町並みをお愉しみください。
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