宿番号:325818
かがり吉祥亭のお知らせ・ブログ
…もうご覧になられちゃいました?カニ蟹バイキング☆
更新 : 2008/10/1 17:55
10月より、おもてなしも新たに”かに蟹バイキング”が登場します♪
グループホテルの「ルネッサンス リゾート オキナワ/ナルト」では
ブッフェに大変力を注ぎ、充実した内容をご用意しておりました。
何れも、土地のもの、旬のものを存分に堪能できるよう
オキナワでは、テビチ、ミミガー、ゴーヤーなど
ナルトでは鳴門鯛、阿波尾鶏、鳴門金時、わかめなどを活かしたおもてなしを
たっぷりご用意しております。
今回、おかげさまで1周年を迎えられた「かがり吉祥亭」では
どんなバイキングをお届けするかと考えたら…?
やっぱり、蟹?ですよね?北陸の冬。
そういうことで、はじめます。
☆☆かに蟹バイキング☆☆
休前日&冬休み期間の限定です。
バイキング?なにそれ。
どうせ茹でた蟹の足ばっかりでしょう…?
そう思われる方必見!!
この品揃え、お届けします♪
<加賀の醍醐味 ズワイ蟹>
香箱蟹 蒸し蟹 焼蟹 蟹の飯蒸 蟹の茶碗蒸し 蟹の土瓶蒸し
蟹の刺身 蟹の甲羅焼 蟹の素焼き 蟹の天婦羅 蟹の海鮮和え
蟹鍋 蟹サラダ 蟹と若布の卵スープ 蟹の白味噌仕立て
蟹焼き飯 蟹飯 蟹と加賀蓮根のちらし寿司 蟹雑炊
<地物厨房>
【揚げ物】5種類のお好み塩で…
◆天麩羅
げんげんぼう 海老 旬の地魚
加賀野菜(金時草、加賀蓮根、五郎島金時芋、茄子)
◆白海老のかき揚
◆どじょうのから揚げ
【お造り】
鰤 鯛 鮪 目鯛 烏賊 甘海老
【焼物・煮物など】
鰤の味噌幽庵焼
鰤大根
かじき鮪
鶏の治部煮
鯛の唐蒸し
はたはた酢浸し
白飯、漬物5種
季節のデザート5種