宿番号:325818
かがり吉祥亭のお知らせ・ブログ
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【加賀会席 彩】 …露天風呂付客室のご夕食紹介…
カテゴリ:新メニュー・新製品 2009年6月1日(月)〜7月24日(金)
更新 : 2009/6/2 14:30
5階 加賀料理「彩」 17:30〜21:30
【ご夕食】5階 加賀料理−彩−
露天風呂付客室 専用懐石
…… 加賀懐石 ……
前菜 旬肴5点盛り
椀 相並くず打ち
お造り 五点盛り 真鯛 甘海老 マグロ スルメイカ ガンドなど
焼肴 鮎の炭火焼
煮物 鴨の治部煮
焼物 能登牛の炙り焼
天婦羅 上記『ぢわもん厨房』より
酢肴 生蛸 黄味酢
食事 炭火焚きあさりの釜飯
デザート 時の物
…… 彩 地物厨房 ……
オープンキッチンより、出来立てをご自由にお召し上がり頂けます。
≪天婦羅≫ *5種類の塩で
白海老のかき揚げ 海老 鯛 げんげんぼう
金時草、加賀蓮根、五郎島金時芋、茄子
鯛料理 鯛の唐蒸し
海老料理 甘海老のから揚げ
豆腐料理 加賀豆腐の揚げだし汁
海幸料理 白梅貝の旨煮
※内容変更の場合有り