宿番号：325818
ご宿泊の皆様に贈る、至福のおもてなし。ご夕食時、飲み放題90分付
かがり吉祥亭のお知らせ・ブログ
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…夕食メニュー 彩 加賀懐石 …
カテゴリ：新メニュー・新製品 2009年10月1日（木）〜10月31日（土）
更新 : 2009/9/4 18:27
10月…出雲大社に神様が集まるから「神無月」といわれている10月…
その、神無月の為にだけ作られた、ご夕食お品書きです。
５階 加賀郷土料理「彩−いろどり−」
時間：17:30〜21:30
先付 金沢春菊の白和え
椀替 蟹と加賀蓮根のすり流し
お造り 海まかせ3点盛り合わせ
焼物 岩魚塩焼き 火鉢で
煮物 地鶏の治部煮
揚物 海老と地魚、野菜の天婦羅盛り合わせ
酢物 蟹と芽かぶの和え物
食事 しじみの炊き込みご飯、香の物、浅利汁
季節の果物
＜地物厨房…オープンキッチンよりご自由に＞
天婦羅 5種類のお好み塩で
海老、鯛、げんげんぼう、金時草、加賀蓮根、五郎島金時芋、茄子
白海老のかき揚げ
旬の一品 甘海老の唐揚げ
蒸料理 鱈の蓮蒸し
鯛料理 鯛の唐蒸し
豆腐料理 加賀豆腐の揚げだし汁
炭火焼 和牛炙り焼き
※一部変更の場合有り
