宿番号：325818
ご宿泊の皆様に贈る、至福のおもてなし。ご夕食時、飲み放題90分付
かがり吉祥亭のお知らせ・ブログ
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かがりの料理が美味い理由！
カテゴリ：かがり吉祥亭☆トピックス 2010年2月9日（火）〜3月31日（水）
更新 : 2010/2/9 18:00
公正な取引と衛生的な取扱いができるよう、金沢市が建設し、
運営している≪金沢中央卸売市場≫。
早朝から北陸の美味が所狭しと並べられ、
活気が溢れ、ご覧のように鮪おろしなども行われています。
当館のお料理が美味しい理由…
それは毎朝、金沢中央卸売り市場から
直送される食材を使っているからです♪
毎週、火＆土曜は、料理長や料飲支配人が
直接仕入れに向かいます。
今取れたばかり♪新鮮な食材の中から、
より良いものを選び抜く…そこに美味しさの秘訣があるのです。
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