宿番号：325831
【心カラダ巡るリゾート】薬膳Barが自慢のオールインクルーシブ宿
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新プラン「豊穣の秋グルメ満喫！９・１０月..」登場！
カテゴリ：新プラン 2012年9月5日（水）〜
更新 : 2012/8/8 17:57
夏の太陽の恵みをたくさん受けた作物が美味しく収穫される季節・・
そう！実りの秋がやってきます。
そんな秋を目と舌で愉しんでいただけるのが、季節限定の秋会席プラン。
「旬」と日本料理ならではの「ダシ」にとことんこだわる根間料理長が贈る
旬の会席、ぜひご賞味あれ！
料理長の
「温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに召し上がっていただきたい」の思いを共に、スタッフが作りたてを一品一品お持ちさせていただきます。
■秋会席一例■
※仕入状況により内容を変更してご提供する場合がございます。予めご了承ください。
先付け 菊花豆腐 美味出し汁 くこの実
前菜 秋の吹き寄せ盛り
吸物 松茸土瓶蒸し
お造り 鮪他一式
台の物 百合豚柔らか煮 秋野菜仕立て
焼物 焼きタラバ蟹 松茸二身焼き
帆立貝雲丹焼
温物 無花果吉野蒸し
酢の物 地鶏酒蒸し 秋野菜酢浸し
お食事 栗ご飯（九月） 松茸ご飯（十月）
香の物 二種盛り
赤出汁 秋茄子 三つ葉 浅月
甘味 栗ムース
★サシの入り方が神奈川の県花、山百合のように白く美しい様から名づけられた「百合豚」料理は当館名物となっております。
★ご朝食は、和定食をご用意いたします。
【お風呂】
早雲山と大涌谷から引湯した混合泉をかけ流しでお楽しみいただけます。
サウナ・ジャグジー・水風呂完備。
※強羅駅より無料送迎あり
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