宿番号:325838
ホテルグランメール山海荘のお知らせ・ブログ
開催期間
カテゴリ
鰺ヶ沢のイカ刺し、コリコリで美味しいですよ(^^)/
カテゴリ:新メニュー・新製品 2022年1月16日(日)〜
更新 : 2022/3/28 16:32
今週の料理長のおすすめは、鯵ヶ沢産のヤリイカのお造りです♪
透き通る部分はコリコリの食感で噛めば噛むほど、甘味が増し『まいう〜』(*'ω'*)!!
ミミとゲソの部分は、塩焼き又は天ぷらにいたします。
ゲソの塩焼きは、地酒安東水軍の辛口と相性がバッチリ👌あどはだり(おかわり)したくなっちゃいます。