赤目温泉隠れの湯対泉閣のレストラン・お食事

宿番号：325851

大浴場リニューアルオープン！GWは新緑の赤目四十八滝へ＆美食堪能

赤目温泉隠れの湯
名阪国道針IC、上野ICより約35分（25km）//近鉄赤目口駅より無料送迎あり（約8分）要予約

こちらの宿への質問にAIがチャット形式で答えてくれます。

赤目温泉隠れの湯対泉閣のレストラン・食事

■《三重ブランド伊賀牛》～Iga-Beef～■

私たちの最高のおもてなし食材です。

せっかくのご旅行でどこにでもあるものは出したくない。ここにしかない食材をお楽しみいただきたいです。

三重ブランドに認められている
伊賀牛。非常に柔らかく、脂っこくないお肉です。上質な脂でしつこくない。
赤身の旨味が口いっぱいに広がります。

石板焼きステーキや小鍋、しゃぶしゃぶ、すき焼きなどなど。希少なお肉ですが、当地だからこそできる様々なお料理でお楽しみください。

各種プランで細かくお料理を分けております。どのお料理にするご家族、お相手と考えるところから旅は始まります。

ぜひ、じっくりと吟味していただければ幸いです♪



■《伊賀牛とろ寿し》～Iga Beef Sushi～■	■《伊賀牛づくし会席　極-GOKU-》■	■《伊賀牛と海鮮のあみ焼き料理》■
当館名物の伊賀牛とろ寿し。口に入れると、とろけるような舌触りで甘みと旨味が口いっぱいに広がります。伊賀牛づくし会席には、一貫と伊賀牛しぐれ細巻が含まれています。追加のご注文も承ります。（売り切れの場合もございます） ■伊賀牛とろ寿し１人前３貫　１８００円（込） ※税率の変化や仕入れ価格により予期なく変更する場合がございます。ご了承ください。	厳選した三重ブランド伊賀牛を７品のお料理と月替わりのお料理で召し上がっていただく唯一無二の豪華会席。心に残るお食事になりますように。	三重ブランド伊賀牛だけでなく、旨味がぎゅっと凝縮された伊賀山麓豚や三重県の海鮮を滝のお食事処Goemon-Teiで焼いてお召しおあがりいただきます。素材の味を存分に感じていただける内容です。会席料理はちょっと飽きたな、というお客様におすすめです♪



■《伊賀牛しゃぶしゃぶ　彿-FUTSU-》～Iga Beef Shabu-Shabu～■	■《伊賀牛すき焼き　彷-HOU-》～Iga Beef Sukiyaki～■	■《伊賀のおいしい朝ごはん》～Breakfast～
伊賀牛と少しのお出汁と少しの地酒を入れたところに、くぐらせると、さっと色が変わり、自家製ポン酢かゴマだれでどうぞ♪ お肉本来の旨味を感じていただけます。ご当地だからこそ出せる贅沢なお肉のお料理です。	お鍋の王道です。特製の割り下をご用意しておりますのでご自身のお好みの分量でお召し上がりください。伊賀牛の旨味が割り下に溶け出し、それをトロトロの卵にくぐらせると・・・絶品のお味になっています。	夜とは異なり、目覚めにふさわしい爽やかな朝を演出します。 "伊賀のおいしい朝ごはん"と名付けた朝食は2018年4月に大幅にリニューアルしました。伊賀米コシヒカリを美味しく召し上がっていただくことをコンセプトに、名張の郷土料理を盛り込んだ内容です。好きなものを食べられるバイキングの良さもありますが、朝から煩わしいと感じる方もいると思います。そこで私たちは、自信を持ってご提供する内容を一式ご用意し、足りない方にはおかわりしていただく"おかわり制"を導入しました。ジュースやお漬物など、数品だけ、お好みの方には取っていただける内容にし、伊賀米コシヒカリをはじめとして、お好きなものをおかわりしていただけます。小食の方から、お腹いっぱい食べられる方までご対応させていただける "伊賀のおいしい朝ごはん"で元気にいってらっしゃい。