宿番号：325886
11月まで大人気の鳴門金時芋掘りプランを開催
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紅葉鯛会席 9/1〜11/30
更新 : 2012/8/24 17:24
料理長が腕をふるってみなさまをおもてなしするレストラン「鳴門」。
冬を越す準備で食欲が増すしてあぶらが乗り、秋はひときわ美味とされる
秋の味覚“紅葉鯛”を懐石で存分にお愉しみください。
先 附 小芋すり流し寄せ
造 里 紅葉鯛 足赤海老 あおり烏賊
お 凌 ぎ 鯛の旨煮 まぶし寿し
鍋 紅葉鯛しゃぶしゃぶ
阿波の産直野菜
鯛の骨から取ったコラーゲンたっぷりの出汁で
揚 物 鯛粗唐揚げ 青唐 金時芋
酢 の 物 紅葉鯛焼ちり
留 椀 御膳味噌仕立 鳴門若布 自家製豆腐
御 飯 紅葉鯛飯
香 の 物 自家製漬物
デザート 産直果物を使ったデザート
※変更の場合あり関連する周辺観光情報
