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宿番号:325886

4月26日から5月2日の宿泊に利用できる4000円分クーポンを配布中

ハイクラス

鳴門温泉
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    徳島の郷土料理♪

    更新 : 2012/9/25 18:01

    “でこまわし”ってご存知ですか?
    名前だけ聞いたら、プロレスの新技?!って感じですが・・・(笑)
    実はこれ、徳島県三好市の郷土料理なのです♪

    米粉団子やこんにゃく、ごうし芋、豆腐、ジャガイモなどを
    丸や三角の形にして、串刺しにし、味噌だれを付けて炭火で焼く田楽です。

    回しながら焼く様子が、人形浄瑠璃の木偶(でこ)人形を回しているように見える事
    この名前がつけられました!

    “でこまわし”は当館1F「阿波の國」でお召し上がりいただけます♪
    阿波の國クーポンも使えるので、是非お試しください☆

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