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うめーし
更新 : 2024/5/20 5:19
沖縄県に着任してからずっと気になっていた事。
「うめーし」と書いてある割り箸の袋をよく見かけます。
いったいこれは何なのかと思って調べてみると、箸のことをこちらでは「めーし」と呼ぶようで、それを丁寧に言うと、「うめーし」になるそうです。
沖縄のお箸、お土産屋さん等で赤と黄色に色付けされたものも見かけますが、これはお作りになる鹿児島の業者さんが廃業され、一時期は生産中止にもなっていたようです。
その後、2021年になって県内の業者さんが製造を再開、今に至ります。
日本だけでなく、アジア諸国の食卓で身近なお箸。これを一つとっても様々な地域の特徴が出ていて、大変興味深いものです。関連する周辺観光情報
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