宿番号：325996
【夕食アワード受賞★口コミ4.9】名物「きんきの湯煮」が自慢！
さんご草の郷 能取の荘 かがり屋のお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (82)
- 能取の荘かがり屋 さんご草ブログ
-
- 2025年5月 (0)
- 2025年4月 (0)
- 2025年3月 (0)
- 2025年2月 (0)
- 2025年1月 (0)
- ブログ一覧をみる (76)
宿泊施設ブログ
-
まもなく能取湖にも冬到来…☆
更新 : 2012/10/25 14:32
能取湖畔はすっかり燃え尽きたサンゴ草群落が茶色く広がっています。
１０月２２日には斜里岳の初冠雪も観測しましたし、
やがて、雪を交えた冷たい北風が能取岬の方から吹くことでしょう。
確かな足取りで『冬』がやってきます。
そんな朝夕の冷気が心地よい季節ですが、能取湖では
網を揚げるごとに様々な魚がかかってきます。
カレイ、こまい、豆イカ、黒ソイ、チカ、キュウリ、カジカ、鰊、ぼら、
オオカミウオなどなど！これら、浜でも稚魚として扱われる魚達も、
料理人にとっては一級の品揃い☆
かがり屋では、地元の西網走漁協の準仲買人として鮮度抜群の素材を
仕入れています。
オホーツクの味を極める宿、『能取の荘 かがり屋』へ是非お越しください♪
