かがり屋イチオシ「贅-ZEI-」の内容をそのままにボリュームダウン。
美味しい物を食べたいけれど、沢山は食べきれない方におすすめです。
もちろん看板メニューの『きんきの湯煮』もお楽しみいただけます。

-------------★★★　当館のきんきについて　★★★-------------

『きんき』は、白身魚ながら脂が強く旨み成分が多い魚です。
特に網走産の釣りきんきは高級魚としてもよく知られています。

ゼラチン質のプルンとした食感と、脂の甘味が口の中にとろっと溶けだしてくる湯煮は絶品!
当館特製『きんきの湯煮』は:【贅-ZEI-】、もしくは【贅-ZEI LITE-】のプランのみご堪能いただけます。


-------------------☆☆☆　夕食　☆☆☆-----------------------

★お品書き★
　　　　
　●旬の刺身盛り合わせ
　●季節の珍味（ツブ酢味噌和え、牡蠣酢、北海シマエヒ゛のいずれか1品）
　●オホーツクの旬魚介マリネ
　●産地厳選　牡蠣の酒蒸し（春夏：厚岸産、秋冬：サロマ産）
　●あさりとホタテの海鮮蒸し鍋
　●旬の創作天麩羅
　●茹で蟹（蟹の種類は時期によって異なります）
　●網走産釣りきんきの湯煮　自家製ポン酢がけ
　●濃厚ダレと脂の旨みが絶妙な　真狩産ハーブ豚のしゃぶしゃぶ
　●かがり屋特製　骨まで食べられるきんきの唐揚げ　甘酢あんで召し上がれ
　●白米（道産米のユメピリカを使用）
　●香の物
　●網走牛乳を使用した手作りアイスクリーム　or　旬のフルーツのコンポートを添えた特製クレームブリュレ（どちらか1品お選びください）



※写真はお料理一例です。季節や仕入れにより替わります。

◎当館ではご到着が遅めのお客様のために、
　夜20時半までにご夕食を開始していただければ、対応いたしております。

---------------------★★★　朝食　★★★-----------------------
朝食は食事処にて、道東・オホーツク旬の食材を活かした料理をご用意
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