宿番号:326052
伊香保温泉 旅館 よろこびの宿しん喜のお知らせ・ブログ
開催期間
カテゴリ
【夏季限定】上州の味覚たっぷり♪プレミアム会席
カテゴリ:新プラン 2014年7月1日(火)〜9月5日(金)
更新 : 2014/6/30 20:01
*\旅の目的は料理!というグルメな方におススメ/*
通常のご夕食よりもグレードアップした
「プレミアム会席」をご堪能いただけるグルメプランです!
と〜ってもやわらかい「上州牛ステーキ」や、
普段は中々味わうことのできない美味しさの「料理長手づくりローストビーフ」、
【シルクの国】と言われる、ぐんま産シルクパウダー入りのあんがかかった
「桑の葉まんじゅう」などなど、上州・群馬の名産品や厳選素材がたっぷり♪
いつも頑張ってる自分へのご褒美に…ちょっと贅沢な夏休み旅行へ☆
夏季限定となりますので、この機会にぜひご利用ください!
【お食事】『プレミアム会席』〜涼風の夏会席〜
通常の会席料理よりもワンランクUP!
上州の味覚がたっぷりと詰まったお料理を心ゆくまでお愉しみ下さい。
◆お献立一例◆
先付 くこの実養老寄せ
造り 鮪 勘八 赤座海老
地元産さしみこんにゃく
八寸 姫さざえ 鰻巻玉子 牛たん
コーンテリーヌ 手長海老
長芋わさび漬け ちらし蓮根
エシャレット 味噌
焚合せ 桑の葉万頭上州シルクあん(*1)
桑の実 青身
中皿 上州牛ローストビーフ
強肴 丸茄子ミルク味噌かけ
海老 松の実 青身 花麩
焼物 上州牛和風ステーキ
上州新鮮野菜いろいろ
(料理長特製ポン酢でさっぱりと)
酢物 白煮凍り
胡瓜 蟹肉 白しめじ
水前寺のり ラレシ 青芽
金魚草 生姜酢
食事 ぐんま産桑の葉茶めし(*2)
香の物
椀
甘味 自家製ヨーグルトムース
*1 ぐんまは『シルクの国』です。「焚合せ」では、
下仁田産[桑の葉抹茶]を練りこんだ桑の葉まんじゅうに、
ぐんま産のシルクパウダー入りのあんをかけました。
*2 銘々釜を使い、当館オリジナル桑の葉茶で
淡いグリーンに炊き上げます。炊きたてをどうぞ。
*当館は群馬県より『地産地消』優良店に認定されています*
●2名様はお部屋食、●3名様以上は個室食事処にてご用意致します。
【天然温泉】
〜 男女入れ替え制で2つの温泉が楽しめる 〜
最上階・標高800mの展望風呂から上州の山々を望む「絶景風呂」
爽やかな伊香保の風が肌にあたる露天風呂は格別です!
メタけい酸を含むお湯は美肌効果抜群◎