こんにちは！ホテルウィングインターナショナル旭川駅前でございます。

突然ですが皆様、鹿のお肉を食べたことがございますでしょうか。

北海道には鹿肉を取り扱っているレストランがございまして、

先日私も初めて鹿肉を食べてきました！

鹿肉は、牛肉や豚肉に比べて脂肪分が少なく、高タンパクで鉄分が豊富という特徴が

ございますが、肝心のお味の方は…

とても美味しかったです！！

クセも少なく美味しいお肉でした。

特にお肉の赤身の部分や、レバーが好きな人におすすめだと思います！

写真にてご紹介したお店は、

北海道上川郡鷹栖町13線16号2番地「鹿肉レストラン山恵」のメニューです。

当ホテルからは車で30分ほどで到着致します！大きなドッグランも併設されており、自然がいっぱいです！

フロントからの道案内も行いますのでお気軽にお声がけくださいませ。

また、当館向かいのイオンモールや、旭川駅内のおみやげコーナーにも鹿肉を使ったおみやげがあります。

北海道にお越しになった記念に、鹿肉をぜひお召し上がりになって見てくださいませ！