宿番号：326209
2022年売れた宿大賞京都府1-10室部門1位■7組限定大人贅沢な隠れ家
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１日７組〜離れ全室にごり湯源泉掛け流し露天風呂〜 いっぺん庵のお知らせ・ブログ
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新プラン「◆◆タグ付活松葉蟹わがままフル..」登場！
カテゴリ：新プラン 2011年11月6日（日）〜
更新 : 2011/9/4 23:02
◆◇◆ 【料理方法は料理長とご相談】タグ付 活松葉蟹わがままフルコース★お一人様に２匹★焼牡蠣付き★ ◆◇◆
これぞ至高の味！
こだわりの地物活松葉蟹フルコース!!
冬の日本海を味わいたい、蟹の味に妥協したくないというグルメ派にオススメのプランです。
地元、津居山港などに水揚げされた活の松葉蟹だけをお一人様２匹使用します。
また、お客様がご到着後そのタグ付の地蟹を直接料理長がお見せして、鮮度を確認していただき、それぞれ料理方法を料理長と相談して決めていただきます。
これ以上ないわがままなプランです。
全７室しかない「いっぺん庵」だからこそ出来るおもてなしです。
遠くまで足を運んでも食べたい味がここにはあります。
*-*-* タグ付 活松葉蟹わがままフルコース お品書 *-*-*
◇ 先付 ： ほうれん草の蟹味噌和え
◇ 向付 ： 蟹刺し
◇ 焼物 ： 焼牡蠣、焼蟹、甲羅味噌焼（ 炭火焼）
◇ お凌ぎ ： 蟹箱寿司
◇ 鍋物 ： かにすき
◇ 酢の物 ： 茹で蟹
◇ 食事 ： 蟹雑炊
◇ 香の物 ： 二種盛
◇ 水物 ： フルーツ盛
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