宿番号：326209
2022年売れた宿大賞京都府1-10室部門1位■7組限定大人贅沢な隠れ家
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１日７組〜離れ全室にごり湯源泉掛け流し露天風呂〜 いっぺん庵のお知らせ・ブログ
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新プラン「2012春の懐石【至福】」登場！
カテゴリ：新プラン 2012年3月16日（金）〜
更新 : 2012/3/16 10:06
鮑、サザエ、ウニ、甘鯛、黄金蟹そして但馬牛
2012春懐石―桜―をさらにグレードアップ。
幻の蟹「黄金蟹」を半丁、さらに旬の甘鯛を愉しんで頂きます。
お造りは「いっぺん庵」周辺で採れた魚介類アワビ、サザエなど。
もちろん但馬牛もしゃぶしゃぶで召し上がっていただきます。
御飯は土鍋で炊いた竹の子御飯。お焦げも召し上がってください。
お品書
食前酒……柚子ワイン（他ワイン）
先付……若竹煮
前菜……山海の珍味 三種盛り
お造り……アワビ、サザエ、ウニ、オニ海老、のどぐろ（仕入状況により変更有）
吸物……蛤真丈
焚合……ふろふき大根、山菜寄せ
焼物……甘鯛若狭焼
揚物……目板鰈姿揚げ
鍋物……但馬牛しゃぶしゃぶ
酢物……黄金蟹（紅松葉蟹）
食事……竹の子御飯（土鍋）
止椀……赤出汁
香物
水物……フルーツ
◆大人２名様よりのお申し込みとなります。予めご了承下さい。
