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むっちりコシのあるうどんが絶品！「INDIGO」
更新 : 2025/5/30 19:40
こんばんは、HOTEL ANTEROOM NAHAでございます。
コシのあるうどんを食べたい方必見！
今回は那覇市久茂地にある「INDIGO」をご紹介します
厳選した国産小麦を使用し、毎日店内で手打ちされるうどんは、注文を受けてから茹で上げられます。
沖縄の水や気候に合わせて調整された麺は、しっかりとしたコシとのど越しが特徴です。
天ぷらは薄衣で揚げられ、サクサクとした食感が楽しめます。
また、うどんは美しく巻かれて提供され、見た目にも楽しめます。
店内はカフェのようなスタイリッシュな雰囲気で、カウンター席からは調理の様子を眺めることもできます。
定番メニューに加え、季節の食材を使った週替わりの限定うどんも楽しめます。
那覇にお越しの際はぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。
■INDIGO
■住所： 〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地１丁目２−２５ Ｇ７ビル 1F関連する周辺観光情報
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